Easy Stroganoff au boeuf - version boeuf haché

Name: Easy Stroganoff au boeuf - version boeuf haché
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Ingredients: 600 grammes de boeuf haché; 1/2 onion, chopped; 1 cube de bouillon de boeuf, écrasé; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du lait; 1/2 cuillère à café de poudre d'ail; 1/2 cuillère à soupe de ketchup; 1 boîte (113 grammes) de champignons tranchés, égouttés; 0,5 cuillère à soupe de flocons de persil séché; 1/8 cuillère à café de poivre; 113 grammes de crème sure; nouilles aux oeufs chaudes

C'est l'un des favoris de ma famille. Contrairement à la plupart des recettes, celle-ci fait appel au bœuf haché.Servez sur des nouilles ou du riz.

Ingrédients

Préparation

Dans une grande poêle profonde, ajouter les oignons et le bœuf et faire brunir jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
Égoutter la graisse.
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la crème sure, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.
Retirer du feu lorsque le mélange épaissit jusqu'à l'obtention de la consistance désirée et laisser reposer quelques minutes. Ajouter ensuite la crème sure et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.
Servir immédiatement sur des nouilles chaudes.
**** EDIT: Si vous préférez que votre mélange de stroganoff soit un peu plus mince, augmentez le lait de A tasse d'une contenance de 130 ml contenant à A tasse d'une capacité de 190 ml contenant