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Easy Stroganoff au boeuf - version boeuf haché
C'est l'un des favoris de ma famille. Contrairement à la plupart des recettes, celle-ci fait appel au bœuf haché.Servez sur des nouilles ou du riz.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une grande poêle profonde, ajouter les oignons et le bœuf et faire brunir jusqu'à ce qu'ils ne soient plus roses.
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Égoutter la graisse.
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Incorporer le reste des ingrédients, sauf la crème sure, réduire le feu, couvrir et laisser mijoter 20 à 25 minutes en remuant de temps en temps.
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Retirer du feu lorsque le mélange épaissit jusqu'à l'obtention de la consistance désirée et laisser reposer quelques minutes. Ajouter ensuite la crème sure et bien mélanger jusqu'à consistance homogène.
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Servir immédiatement sur des nouilles chaudes.
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**** EDIT: Si vous préférez que votre mélange de stroganoff soit un peu plus mince, augmentez le lait de A tasse d'une contenance de 130 ml contenant à A tasse d'une capacité de 190 ml contenant
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