Empanadas de boeuf à la sauce aux haricots noirs

J'ai reçu cette recette de Bon Appetit, mais ils ne l'ont pas publiée sur leur site Web, je la mets donc ici pour la conserver en toute sécurité. C'était dans la section 'demande' où les lecteurs écrivent et demandent une recette de un endroit / un restaurant où ils avaient mangé. Celui-ci vient du club de Grace Bay à Turks and Caicos.Il a l'air plutôt bien - j'espère donc que certains d'entre nous en profiteront! MISE À JOUR - Je les ai préparées ce week-end. Elles étaient bonnes et ont fait l’objet d’une fête. J’ai fait un double lot et je note que la pâte feuilletée de mon épicerie coûtait 4,99 $ ch - pour un double lot - c’est donc 3 paquets ... alors un apéritif peu coûteux pour une fête ... Beaucoup les ont aimés - mais je pensais que la prochaine fois, je pourrais envisager d'utiliser une pâte à tarte au lieu de la pâte feuilletée et peut-être d'ajouter un peu de fromage ou peut-être une pomme de terre à l'intérieur des empenadas? La trempette était super - même avec des chips de tortilla aussi ....:)