Jambon fumé bacon et quiche au fromage de chèvre

Name: jambon fumé bacon et quiche au fromage de chèvre
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Ingredients: 4 œufs; Un bol d'une contenance de 1/3 litre contenant moitié-moitié (*); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du jambon fumé coupé en dés (entièrement cuit); 4 tranches de bacon coupées en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage de chèvre émietté; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du poivron rouge finement coupé en dés; 1/2 cuillère à café de sel méditerranéen épicé mccormick; Noix de muscade moulue; 1 trait de flocons de piment rouge; 1 cuillère à soupe de beurre salé; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant de la tomate roma finement coupée en dés; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la coriandre fraîche déchirée; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du fromage de chèvre émietté; 1 trait de flocons de piment rouge

Faites et partagez cette recette de quiche au bacon de jambon fumé et au fromage de chèvre.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 350 ° F.
Dans un bol, fouetter les œufs, la moitié et la moitié, et les assaisonnements.
Dans une poêle, faire sauter le poivron et le bacon à feu moyen jusqu'à ce que le bacon soit à mi-croquant. Ajouter le jambon coupé en dés et le beurre.Cuire pendant environ 3-4 minutes pour que le jambon soit chaud.
Enduisez un plat à tarte ou un plat allant au four avec un aérosol de cuisson.Versez le contenu de la poêle dessus.Saupoudrez de la moitié du fromage de chèvre.Versez le mélange aux œufs dessus.Saupoudrez du fromage de chèvre restant.
Cuire au four pendant 30 minutes Retirer du four et laisser reposer pendant 10 minutes.Séparer les tranches et les garnir de garniture (réparties entre les portions).
Vous pouvez utiliser une combinaison de lait et de crème à fouetter épaisse ou similaire en fonction de vos goûts, de vos allergies ou de vos préférences en matière grasse.