Enchiladas de garde-manger

Name: Enchiladas de garde-manger
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 12 enchiladas, 6
Ingredients: 3 poitrines de poulet; 198 grammes de piments verts; 1 pot de soupe au poulet (298 grammes); Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure; 12 tortillas à la farine; 1 boîte (298 grammes) de sauce enchilada rouge; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé

Ingrédients

3 poitrines de poulet
198 grammes de piments verts
1 pot de soupe au poulet (298 grammes)
Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la crème sure

12 tortillas à la farine
1 boîte (298 grammes) de sauce enchilada rouge
Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage râpé

Préparation

Cuire les poitrines de poulet dans un poêlon ou un grill, puis les hacher.
Mélangez les piments verts avec la crème de poulet et la crème sure, ajoutez du poulet haché.
Verser environ 2-3 cuillères à soupe de mélange sur chaque tortilla à la farine, les rouler et les placer dans un plat à gratin en verre de 9 x 13.
Recouvrez de sauce enchilada rouge et de fromage, et faites cuire au four à 170 degrés pendant 20-30 minutes.