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CINDYOWE
étoiles et rayures
Une étoile conçue avec des baies fraîches a conféré à ce dessert une personnalité patriotique pour notre défilé de plats des fêtes! Tout le monde a aimé la garniture crémeuse et les riches saveurs de fruits. C'est impressionnant, mais pas difficile à préparer.-Laurie Neverman, Green Bay, Wisconsin
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Ingrédients
- 1 paquet de mélange à gâteau blanc (taille régulière)
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du lait froid
- 1 paquet (94 grammes) de pouding au chocolat blanc instantané
- 1/2 cuillère à café d'extrait d'amande
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant de la crème à fouetter lourde, fouettée
- Un bol d'une contenance de 2/5 litre contenant une garniture pour tartes à la framboise
- Un bol d'une contenance de 2/5 litre contenant une garniture pour tartes aux myrtilles
- Bleuets et framboises frais, facultatifs
Préparation
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Préparer et cuire le gâteau selon les instructions sur l'emballage, en utilisant deux moules à pâtisserie graissés et farinés de 9 po. Refroidir pendant 10 minutes avant de retirer des moules des grilles pour les laisser refroidir complètement
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Dans un petit bol, battre le lait, le mélange à base de pouding et la vanille à basse vitesse pendant 2 minutes. Laisser reposer pendant 2 minutes ou jusqu'à ce que la préparation soit ferme. Couvrir et mettre au réfrigérateur pendant 10 minutes ou jusqu'à épaississement.Inclure la crème fouettée
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Couper chaque gâteau horizontalement en deux couches. Placer la couche inférieure sur une assiette de service; tartiner de garniture pour tarte aux framboises.Recouvrir avec la deuxième couche de gâteau; tartiner avec un bol d'une capacité de 2/5 litres contenant le mélange de pouding.Top avec troisième couche de gâteau; tartiner de garniture à la tarte aux myrtilles. Ajouter le reste du gâteau et le mélange de pouding.
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Disposer les myrtilles autour du bord supérieur du gâteau et former une étoile avec les myrtilles et les framboises si désiré
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