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Thecookandbaker
Fajitas de steak fabuleux
Faites et partagez cette recette de steaks Fajitas à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Pulvérisez de l'huile d'olive dans un grand poêlon antiadhésif et ajoutez 2 cuillères à café d'huile d'olive; Ajoutez les oignons et les poivrons verts et faites cuire à feu moyen jusqu'à ce que l'oignon soit translucide.
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Ajouter l'ail et l'origan et cuire encore 1 minute; (Cela peut être fait un jour à l'avance et réchauffé) ou gardé au chaud pendant la cuisson des steaks.
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Faites cuire la viande à feu doux ou très saignant; puis retirez du feu et coupez en lanières sur une planche à découper.
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Ajoutez le steak et la coriandre cuits chauds aux poivrons et à l'oignon chauds et mélangez-les dans une poêle, en les faisant cuire pendant 2 à 3 minutes, juste pour mélanger les saveurs.
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Servir avec des tortillas de maïs chaudes, de la crème sure, de la salsa et des avocats en garniture.
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