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Crisco
Farfalle aux saucisses, tomates et crème
Faites et partagez cette recette de Farfalle avec saucisse, tomates et crème à partir de.
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Ingrédients
Préparation
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Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
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Ajouter la saucisse et le poivron rouge broyé. Faire sauter environ 5 minutes jusqu'à ce que la saucisse ne soit plus rose.
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Ajouter l'oignon et l'ail; faire sauter jusqu'à ce que l'oignon soit tendre et que la saucisse soit dorée, environ 3 minutes de plus.
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Ajouter les tomates et la crème. Réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le mélange de saucisses épaississe, environ 3 minutes.
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Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
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Pendant ce temps, faites cuire les pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée jusqu'à ce qu'elles soient tendres mais encore fermes à mordre.Drainer en réservant Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant la cuisson
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Remettre les pâtes dans le même plat.Ajouter le mélange de saucisses et remuer à feu moyen-doux jusqu'à ce que la sauce recouvre les pâtes, en ajoutant la cuisson réservée à Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant si le mélange est sec.
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Transférer les pâtes dans un plat de service.Saupoudrer de basilic.Servez en passant le fromage séparément.
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