Fettuccine à la crème d'épinards

Name: fettuccine à la crème d'épinards
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Ingredients: Fettuccine non cuite de 227 grammes; 3 cuillères à soupe de beurre ou 3 cuillères à soupe de margarine; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des champignons frais, tranché 2/3 centimètre; 1 cuillère à soupe de farine tout usage; Une tasse de 60 ml contenant du parmesan râpé; Un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant moitié-moitié; 1 paquet (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés, égouttés; 15 tomates cerises coupées en deux; 1 cuillère à café de feuilles de basilic; 1/2 cuillère à café de sel; 1/4 cuillère à café de poivre

C'est délicieux et beau dans la présentation! Très rapide et facile aussi.Butter et crème rendent cette délicate sauce aux épinards riche en saveur.

Ingrédients

Préparation

Cuire la fettucine selon les instructions sur l'emballage égoutter, rincer et égoutter à nouveau.
Pendant ce temps, faites fondre le beurre dans une poêle de 10 "et ajoutez les champignons.
Cuire à feu moyen, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce que les champignons soient tendres (2 à 3 minutes).
Incorporer la farine jusqu'à consistance lisse et bouillonnante (1 minute).
Incorporer le reste des ingrédients, sauf la fettucine.
Poursuivre la cuisson en remuant de temps en temps jusqu'à ce que le tout soit bien chaud (6 à 8 minutes).
Servir sur la fettucine.