Filet de poisson grillé au pesto

Name: filet de poisson grillé au pesto
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Ingredients: 2 filets de poisson blanc (200 g chacun); 1/4 litre d'huile d'olive extra vierge; poivre et sel; Sauce pesto:; 1 bouquet de basilic frais; 2 gousses d'ail; 1 cuillère à soupe de pignons de pin; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé; 1/4 litre d'huile d'olive extra vierge

Filets humides et grillés, préparés avec une seule cuillère à soupe d'huile et servis avec une sauce au pesto au goût frais.

Ingrédients

Préparation

Chauffez le Philips Airfryer à 180 ° C.
Badigeonnez les filets de poisson avec l’huile et assaisonnez avec du poivre et du sel.Placez-les dans le panier de cuisson de l’Airfryer et faites-les glisser dans l’airfryer Philips. Réglez la minuterie pendant 8 minutes.
Choisissez les feuilles de basilic et placez-les avec l'ail, les pignons de pin, le parmesan et l'huile d'olive dans un robot, un pilon et un mortier.Pulsez ou moulez le mélange jusqu'à ce qu'il se transforme en sauce.Ajoutez un peu de sel au goût.
Placer les filets de poisson sur une assiette de service et les servir nappés de sauce au pesto.