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Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Filet de porc avec sauce crémeuse aux herbes
 
 
6 PortionsPTM45 min

Filet de porc avec sauce crémeuse aux herbes


Un filet de porc merveilleusement élégant et facile à préparer avec une sauce crémeuse au vin et aux herbes. Très riche, sans graisse ni calories! Servir avec de la purée de pommes de terre à l'ail.Un plat merveilleux.

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Préparation

  1. Chauffer l'huile dans une poêle à feu moyen; cuire les carottes dans l'huile pendant 5 minutes, en remuant souvent.Ajouter le porc et cuire jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.Enlever uniquement le porc et garder au chaud.
  2. Dans la poêle, mélanger la farine, le basilic, le persil, le poivron et les granulés de bœuf. Incorporer la crème légère en remuant jusqu'à consistance épaisse. Incorporer le vin.Remettre le porc dans la poêle, réduire le feu à doux et couvrir. parfois.


Nutrition

CaloriesCalories

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