Flan de citrouille

Name: flan de citrouille
Cook time: 45 min
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant du sucre brun, non emballé ou d'un mélange Splenda 0,25 Splenda; 1/2 cuillère à café de cannelle moulue; 1/4 cuillère à café de girofle moulu; 1/8 cuillère à café de poivre de Cayenne; 1/8 cuillère à café de sel; 1 (454 grammes) peut purée de citrouille (pas fourrage); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait évaporé sans gras; 1/2 orange moyen, coupé en 8 quartiers minces; Une tasse d'une capacité de 190 ml contenant un substitut d'œuf non gras; 8 cuillères à soupe de garniture fouettée légère; 1/2 orange moyen, coupé en 8 quartiers minces

Eh bien, j’ai finalement eu le temps de faire ce dessert délicieux et c’est vraiment merveilleux. Cela fait un dessert d’automne que l’on peut savourer sans la culpabilité ajoutée.

Ingrédients

Préparation

Préchauffez le four à 350 degrés.
Mélanger le sucre, la cannelle, les clous de girofle, le poivre de Cayenne et le sel dans un grand bol.
Ajouter le potiron, le jus d'orange au lait et le substitut d'œuf en fouettant; répartir dans huit coupes à crème anglaise de 170 grammes.
Placez les corbeilles fourrées dans une rôtissoire à rebords élevés et versez-y de l'eau bouillante jusqu'à une profondeur d'un pouce.
Cuire au four jusqu'à ce que les bords soient fermes et légèrement gonflés, environ 45 minutes.
Retirer soigneusement les tasses de l'eau, laisser refroidir complètement, couvrir et réfrigérer.
Avant de servir, garnir chaque portion avec une cuillère à soupe de garniture fouettée et un quartier d'orange.