Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
Roger & Sherie Masse
Flet stefano
D'une carte de studio de cuisine de rois. Cela a l'oignon, le vin blanc, l'origan, les tomates et l'ail.J'aime ces saveurs avec du poisson à la viande blanche.J'ai fait cela avec 900 grammes de poisson, j'ai donc doublé les ingrédients sauf j'ai «ajouté» une grosse échalote émincée et 2 cuillerées à soupe.J'ai égoutté mes tomates, mais je ne pourrais pas la prochaine fois car elles se sont évaporées.J'ai fait mon poisson en 3 lots et les ai simplement retirés dans un plat de service Mon fils aîné et DH ont vraiment beaucoup aimé cela.
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
Préparation
-
Dans une grande poêle, faire sauter l'ail dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit légèrement bruni.
-
Ajouter les oignons et faire revenir jusqu'à tendreté.
-
Ajouter le vin et cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit réduit de moitié.
-
Ajouter les tomates, l'origan, le sel et le poivre et cuire 5 minutes en remuant de temps en temps.
-
Disposer le poisson dans la casserole en une seule couche, en versant une partie du mélange de tomates sur le dessus de chaque morceau de poisson et réduire le feu à moyen.
-
Couvrir et cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à ce que le poisson soit bien cuit et se défasse facilement.
-
Assaisonner au goût avec du sel et du poivre.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
26 minSole et plieépinard, Oeuf, croûtons aux herbes, fromage, carotte, sauce cocktail de fruits de mer, filets de sole filets de poisson,semelle fourrée aux épinards -
25 minSole et pliemon chéri, moutarde, poudre de curry, beurre, filets de sole, coriandre, amandes,Filet de sole au curry -
40 minSole et pliefilets de plie, jambon, fromage, Orange, poivre, Oeuf, beurre, farine, Lait, fromage,plie cordon bleu -
31 minSole et plieépinard, onion, tomates, sel poivre, pétrole, onion, tomates, épinard, câpres, fromage, sel poivre, filet de sole, citron, aneth aneth, Lait, fromage, onion,rouleaux de sole (pochés au lait)
J'ai adoré