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Dorudgar
Fondre dans la bouche steak
Ce steak est vraiment très délicieux et juteux. Ma mère dit que je l’ai gâtée et jure que c’est mieux que le "Outback Steakhouse". Si vous aimez un steak tendre et juteux, c'est ici.Le temps de préparation comprend une heure de marinage.Le plus long est le meilleur !! Si vous souhaitez réduire la taille de la portion, il n'est pas nécessaire de diminuer la quantité de marinade.
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Ingrédients
Préparation
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Saupoudrer la quantité désirée d'attendrisseur de viande sur un côté de chaque steak, puis, à l'aide d'une fourchette, insérer soigneusement l'attendrisseur de viande dans le steak (vous ne pouvez pas en faire trop, mieux c'est!) Retournez chaque steak et répétez l'étape 2 côté du steak.
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Combinez les sept derniers ingrédients dans un bol séparé et passez au micro-ondes pendant 2 minutes.
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Versez le mélange sur les steaks (le mélange chauffé aide le sucre à se dissoudre et la viande imprègne mieux la marinade mais n'est pas nécessaire).
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Laissez mariner le temps souhaité, mais le plus long sera le mieux.
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Mettez le steak sur le gril et faites-le cuire à votre guise.
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(I usually save the marinade and baste in while cooking, this keeps it extra juicy) Enjoy!
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