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Ilubkov
Fraise, margarita, thon
Une très belle recette que j'ai trouvée en cherchant des sites Web de cuisine. Ce serait bien pour ces soirées d'été.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un bol peu profond, ajoutez le mélange de margarita, le jus de lime et l'ail.Placez les biftecks dans la marinade, couvrez et réfrigérez jusqu'à 24 heures.
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Lorsque vous êtes prêt à préparer le poisson sur la lèchefrite, retirez le poisson de la marinade.Brossez la marinade sur le poisson et saupoudrez avec 0,25 cuillère à thé de sel.Broilez à 10 centimètres de la chaleur pendant cinq minutes.
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Avec une grande spatule, retourner soigneusement le poisson et badigeonner avec le reste de la marinade et 0,25 c. À thé de sel.Broilez encore quatre à cinq minutes ou jusqu'à ce que le poisson s'écaille facilement à la fourchette.
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Jeter le reste de la marinade et saupoudrer le poisson de fraises et de bretzels. Servir.
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