Fudge à la caroube et aux noix

Name: fudge à la caroube et aux noix
Cook time: 5 min
Total time: 13 min
Yield: 16 squares, 16
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du beurre d'amande (ou beurre d'arachide, de noix de cajou ou de graines de tournesol - essayez ce que vous avez!); Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sirop de riz brun; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la poudre de caroube, non sucrée, tamisée; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des noix, hachées

Je suis impatient de tirer la langue à ce sujet. Il est tiré de "Breaking the Food Seduction" du Dr. Neil Barnard.

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du beurre d'amande (ou beurre d'arachide, de noix de cajou ou de graines de tournesol - essayez ce que vous avez!)
Un bol d'une capacité de
1/4 litre contenant du sirop de riz brun

Préparation

Mélanger le beurre de noix et le sirop dans une casserole et faire chauffer à feu doux, en remuant presque constamment jusqu'à ce que le mélange soit tendre et bien mélangé.
Retirer du feu et incorporer la poudre de caroube à l'aide d'une cuillère en bois solide. Une fois bien mélangé, incorporer les noix.
Étendre uniformément dans le moule préparé. Refroidir dans un réfrigérateur.Couper 16 carrés, à l’état froid et ferme.
CONSEIL: pour libérer facilement le sirop de riz brun de la tasse à mesurer, enduisez-la d'abord d'huile ou d'un aérosol de cuisson.