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Fudge brownies givrés
Cette recette est toujours ma préférée après presque 40 ans. Certains d'entre nous ont de la poudre de cacao non sucrée et du sucre en poudre qui sont dans le placard depuis au moins un an et qui, avec leur âge, peuvent cuire comme dans toutes les recettes, la qualité des ingrédients détermine la qualité du produit fini. * Assurez-vous d’utiliser du cacao en poudre, PAS un mélange de cacao chaud dans cette recette. *
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Ingrédients
Préparation
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Cette recette est facilement doublée (cuire au four dans un plat 9x13) et des noix peuvent être ajoutées aux brownies et au glaçage.
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Battre le beurre et le sucre ensemble jusqu'à consistance mousseuse.
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Battez la vanille, puis les œufs un à la fois.
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Tamiser ensemble la farine, la poudre de cacao et le sel et mélanger au mélange de beurre.
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Verser dans un moule graissé et cuire au four environ 30 minutes, en fonction de votre four. * Cuire moins de temps si vous aimez votre fudgyy de Brownies et plus de temps si vous les aimez de la gâteaux *.
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Pendant que les brownies cuisent, faites le glaçage: Dans une casserole à feu doux, faites fondre le beurre et ajoutez le cacao en poudre et le lait.
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Hors du feu, incorporer le sucre.
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Étaler uniformément sur les brownies encore chauds (pas immédiatement sortis du four).
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Une fois refroidi, couper en petits carrés.
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Le rendement dépend de la taille de la coupe.
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This recipe is easily doubled ( bake in a 9x13 pan ) and nuts may be added to both the brownies and the frosting.
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