Fudgecake

Name: fudgecake
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 0
Ingredients: 1 paquet de biscuit nature; 2 oeufs; 150 g de beurre; 125 g de sucre en poudre; 2 cuillères à soupe de cacao en poudre; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant des noix hachées; Une tasse d'une contenance de 130 ml contenant de la sultane; 1 cuillère à café de vanille; glaçage au chocolat (au fudgecake glacé)

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Ingrédients

Préparation

Placez les biscuits dans un sac en plastique et fermez-les avec un rouleau à pâtisserie jusqu'à ce qu'ils soient concassés en petits morceaux.
Battre légèrement les œufs.
Dans un petit chaudron, faire fondre le beurre et incorporer le sucre et le cacao.
Retirer du feu, laisser refroidir à feu tiède et incorporer les œufs.
Remettre sur le feu et remuer jusqu'à ce que le mélange soit lisse et épais et commence à bouillir.
Retirer du feu et incorporer les noix, les raisins secs et la vanille.
Incorporer ensuite les miettes de biscuits.
Bien mélanger et presser légèrement dans un petit pain d'éponge légèrement beurré.
Mettez de côté dans un endroit frais pendant quelques heures.
Glacez avec votre glaçage au beurre de chocolat et coupez en barres.