Galettes de saumon à l'avoine

Name: galettes de saumon à l'avoine
Cook time: 8 min
Total time: 18 min
Yield: 4-6
Ingredients: 2 boîtes (198 grammes) de saumon rose sans peau et sans arêtes; Une tasse d'une contenance de 190 ml contenant de l'avoine à l'ancienne quaker, non cuite; Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait écrémé ou Une tasse d'une contenance de 80 ml contenant du lait faible en gras; 1 blanc d'œuf ou 1 œuf; 2 tablespoons finely chopped onions; 1 cuillère à soupe d'aneth frais coupée ou 1 cuillère à café d'aneth; 1 cuillère à soupe de margarine

C'est une recette très saine et savoureuse pour les galettes de saumon.Elle est également très rapide et facile à préparer.Qu'est-ce qu'un chef pourrait vouloir de plus?

Ingrédients

Préparation

Combiné tous les ingrédients sauf la margarine; bien mélanger.
Formez des galettes ovales d'environ 1,25 centimètre d'épaisseur.
Faire frire les galettes dans de la margarine à feu moyen pendant 3-4 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées et bien cuites.
Servir chaud.