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Gâteau au citron avec une surprise d'ananas
 
 
0 PortionsPTM60 min

Gâteau au citron avec une surprise d'ananas


C'est une recette faite à partir de zéro ... Gâteau au citron fait maison avec fourrage à l'ananas et fromage à la crème au citron mince mais bon, mmm bon

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Préparation

  1. Laissez le gâteau refroidir et placez la garniture d'ananas refroidie sur la couche supérieure… puis mettez la couche supérieure sur le gâteau… .Placez le glaçage au citron et au fromage à la crème sur la couche supérieure… .appréciez… un très bon gâteau.
  2. deux casseroles rondes de 23 cm ont été graissées et farinées.
  3. Mélangez le shortening et un bol d'une capacité de 3/8 litre contenant du sucre blanc.Beat dans les 2 œufs.Ajoutez la farine, le lait, l'extrait de citron et la vanille et battez pour obtenir une pâte lisse et lisse._.
  4. Cuire 20 à 30 minutes dans le four préchauffé ou jusqu'à ce que le testeur inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
  5. Pour le remplissage d'ananas:
  6. Battre 3 oeufs dans la casserole, ajouter 1 1/2 c de sucre et l'ananas.
  7. Dans des coupes séparées, mélanger la fécule de maïs avec de l’eau. Porter l’ananas à ébullition, ajouter le mélange de fécule de maïs très lentement en remuant, tourner à feu doux, remuer jusqu'à épaississement puis retirer de la chaleur.
  8. Glaçage au fromage à la crème au citron:
  9. crémer ensemble le fromage à la crème et le beurre jusqu'à obtenir une consistance onctueuse, ajouter environ 1/4 litre ou plus de sucre glace… ajouter un trait de vanille et environ une cuillère à café d'extrait de citron.
  10. commencez à ajouter votre sucre de confiserie lentement en mélangeant… mélangez bien pour ne pas avoir de grumeaux…. goûtez-le, assurez-vous qu'il est doux …….
  11. Let cake cool put cooled pineapple filling on top of bottom layer… then put on top layer cake….Put cream cheese lemon icing on top layer….enjoy….very good cake.



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