Gâteau aux carottes avec des carottes

Name: gâteau aux carottes avec des carottes
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 cake, 12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine tout usage; 1 boîte de sucre en poudre (454 grammes); 1/4 litre d'huile de canola; 4 œufs; 2 pots (113 grammes) de carottes, aliments pour bébés; 1/2 cuillère à café de sel; 2 cuillères à café de bicarbonate de soude; 2 cuillères à café de cannelle; 1 cuillère à café de vanille; 1 paquet de fromage à la crème (227 grammes); 1 boîte de sucre en poudre (454 grammes); 1 cuillère à café de vanille

Ingrédients

Préparation

Graisser et fariner un plat de 9x13.
Placez les 9 premiers ingrédients (à travers 2 cuillères à café de vanille) dans un grand bol à mélanger.
Battre à la batteuse électrique ou à la spatule pendant 2 minutes à vitesse moyenne.
Verser la pâte dans le moule préparé.
Cuire au four à 350 ° F pendant 30 minutes, jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre du gâteau en ressorte propre.
Laisser le gâteau refroidir complètement; préparer le glaçage dans l'intervalle.
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Méthode de glaçage: Dans un bol moyen, mélanger les trois derniers ingrédients.
Battre jusqu'à consistance lisse et moelleuse.
Ice completely cooled cake.
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