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The 13 year old chef!
Glaçage onctueux au beurre d'arachide
Sans aucun doute le meilleur glaçage au beurre de cacahuète que j'ai jamais préparé. Crémeux, bon goût et n'a jamais glacé ni obtenu ce regard "croustillant" comme certains glaçons une fois qu'ils ont été mis en place.Avec cette recette vous pouvez également omettre le le lait et vous avez une bonne farce au beurre de cacahuète à sandwicher entre les couches du gâteau.Si par hasard le glaçage semble un peu raide, vous pouvez mélanger dans 1-2 cuillères à soupe de lait, faites-le lentement et mélangez bien avant d'ajouter plus Cela permet de préparer un bol d’une capacité de 3/4 litre contenant du glaçage, suffisant pour givrer un gâteau en couches de 5 ou 7,66 feuilles ou un gâteau en feuille de 33 cm sur 23 centimètres avec quelques-uns en réserve.J’espère que vous aimez cette recette autant que moi .
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Ingrédients
Préparation
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Placez le beurre de cacahuète et la margarine dans un grand bol à mélanger. Mélangez à l'aide d'un mélangeur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse, pendant 30 secondes.
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Ajouter le sucre glace, 3 cuillères à soupe de lait et la vanille.
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Mélangez à basse vitesse jusqu'à ce que le sucre soit bien mélangé, augmentez la vitesse à moyen et battez jusqu'à ce que le glaçage s'éclaircisse et reste mousseux, 1 minute de plus.Blendez seulement 1 cuillère à soupe à la fois, extraire du lait si le glaçage semble raide, jusqu'à 2 cuillères à soupe.
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