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WildVine
Gâteau de Bailey avec glaçage à la crème irlandaise
Il s'agit d'un gâteau Bundt très impressionnant fait avec la crème irlandaise Bailey's et livré avec un glaçage succulent - garni d'amandes tranchées et d'une cuillerée de crème fouettée sur le côté, il est vraiment spécial.
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du beurre, ramolli
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre en poudre
- 6 gros œufs
- 1 cuillère à café de granules de café instantané
- 2 cuillères à soupe d'eau bouillante
- 1 1/2 cuillères à soupe de crème irlandaise
-
Un bol d'une capacité de1 litre contenant de la farine
- 1 cuillère à café de vanille
- 3 cuillères à soupe d'amandes tranchées, grillées
- 1 cuillère à café de granules de café instantané
- 2 cuillères à soupe d'eau bouillante
- 1 1/2 cuillères à soupe de crème irlandaise
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Une tasse d'une contenance de170 ml contenant du sucre en poudre
- 3 cuillères à soupe d'amandes tranchées, grillées
Préparation
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Badigeonner de glaçage à la crème irlandaise et parsemer d'amandes grillées.
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Ajouter graduellement le sucre en battant à vitesse moyenne pendant 5-7 minutes.
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Ajouter les œufs, un à la fois, en battant jusqu'à ce que le jaune disparaisse.
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Dissoudre les grains de café dans de l'eau bouillante; incorporer la liqueur.
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Ajouter la farine au mélange de beurre en alternance avec le mélange de café, en commençant et se terminant par la farine.
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Mélanger à basse vitesse jusqu'à ce que le mélange soit mélangé après chaque addition.
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Incorporer les extraits.
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Verser la pâte dans un moule à viande de 10 "graissé et fariné.
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Cuire au four à 300 ° F pendant 1 heure et 40 minutes ou jusqu'à ce que le test soit terminé.
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Laisser refroidir dans le moule sur une grille pendant 10-15 minutes; retirer du moule et laisser refroidir 30 minutes sur une grille.
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Brush with Irish cream glaze and sprinkle with toasted almonds.
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GLAZE: Dissoudre les grains de café dans l’eau; ajoutez la liqueur et le sucre en poudre en remuant jusqu'à ce que le mélange soit homogène.Fait une tasse d'une contenance de 130 ml contenant
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