Gâteau brunch aux fraises

Name: gâteau brunch aux fraises
Cook time: 30 min
Total time: 37 min
Yield: 8
Ingredients: Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu; Un bol d'une contenance de 1/2 litre contenant des fraises, décortiquées et tranchées d'un centimètre d'épaisseur; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant un mélange à crêpes; 2 oeufs légèrement battus; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du lait

C’est une recette très facile à utiliser lorsque vous voulez quelque chose d’impressionnant pour le petit-déjeuner ou le brunch du dimanche matin.Pour le mélange à crêpes, utilisez une marque comme la tante Jemima faite de lait et d’œufs. Elle garantira une texture agréable et moelleuse. Ceci est merveilleux servi avec du sirop d'érable et une cuillerée de crème fouettée.

Ingrédients

Préparation

Servez tout de suite.
Versez le beurre fondu au fond d'un moule à gâteau de 9 ".
Utilisez une serviette en papier ou un pinceau pour vous assurer que le beurre recouvre les côtés et le fond de la casserole.
Avant de mettre dans la casserole, goûtez les fraises.Si elles ne sont pas assez sucrées, saupoudrez 2 cuillères à soupe de sucre cristallisé sur le fond de la casserole.
Tapisser le fond de la casserole avec les fraises, couvrant toute la surface.Si nécessaire, éparpillez les tranches de fraises restantes sur la première couche.
Mettre de côté.
Dans un grand bol, mélanger à l'aide d'une fourchette ou d'un fouet le mélange à crêpes avec les œufs et le lait.Bas bien pour éliminer tous les grumeaux.
Versez sur les baies et faites cuire immédiatement au centre du four jusqu'à ce que les côtés commencent à se détacher de la poêle et que le gâteau soit d'un brun doré foncé, de 30 à 35 minutes.
Passez immédiatement un couteau sur le bord du gâteau et inversez-le sur une assiette plate.
Saupoudrer le dessus de sucre glace.
Serve right away.

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