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Oscar'smom
Gâteau de cimetière
Sous les pierres tombales, fantômes, citrouilles, vers et terre savoureux qui font de ce dessert un sujet de conversation, vous trouverez un délicieux gâteau au chocolat fabriqué à partir de zéro en quelques étapes simples. Schlechter, Davis, Californie
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Ingrédients
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Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine tout usage
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1/2 cuillère à café de sel
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 1/4 litre d'eau
- 2 cuillères à soupe de cacao
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la crème sure
- 2 gros œufs
- GLAÇAGE:
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre
- 3 cuillères à soupe de lait entier
- 2 cuillères à soupe de cacao
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant du sucre à glacer
- 1/2 cuillère à café d'extrait de vanille
- 18 biscuits Oreo
- Glaçage ou gel de décorateur noir
- 9 biscuits à la vanille ovales fourrés à la crème
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant une garniture fouettée
- Bonbons à la citrouille et vers gommeux, en option
Préparation
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Dans un bol, mélanger la farine, le sucre, le bicarbonate de soude et le sel. mettre de côté. Dans une casserole, mélanger le beurre, l'eau et le cacao; porter à ébullition à feu moyen.Ajouter au mélange de farine; battez bien. Battez dans la crème sure et les oeufs
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Verser dans un plat graissé allant au four de 13 x 9 po. Cuire au four à 350 ° C pendant 35 à 38 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.Laisser refroidir sur une grille pendant 5 minutes.
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Pendant ce temps, dans une casserole, mélanger le beurre, le lait et le cacao; porter à ébullition.Retirer de la chaleur; incorporer le sucre et la vanille.Pour le gâteau chaud.Biscuits au chocolat croquant; saupoudrer sur le glaçage pendant qu'il est encore chaud. Refroidir complètement
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Pour la pierre tombale, utilisez du glaçage pour décorer des biscuits à la vanille avec des mots ou des visages; déposer sur le gâteau.Pour les fantômes, préparez des monticules de garniture fouettée; utilisez du glaçage pour ajouter les yeux et la bouche si vous le souhaitez.Réfrigérez au moins 1 heure. Juste avant de servir, ajoutez les citrouilles et les vers gommeux si vous le souhaitez.
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