Gâteau de feuille de chocolat avec daim au beurre d'arachide

PRÉCHAUFFER le four à 170 degrés.Mettez un plat de cuisson de 33 x 23 cm avec un jet d’huile végétale en aérosol.Mettez-le de côté.

MÉLANGER le mélange à gâteau, le cacao en poudre, le babeurre, l’huile végétale, les œufs et la vanille dans un grand bol à mélanger. Mélanger avec un batteur électrique jusqu'à ce que la pâte soit épaisse et lisse. Verser dans le moule préparé.

CUIRE le gâteau jusqu’à ce qu’il revienne lorsque vous appuyez légèrement avec votre doigt, environ 40 minutes.Faites refroidir le gâteau dans un plat sur une grille pendant 30 minutes, puis glissez le gâteau entier dans le plat au congélateur. (Les gâteaux congelés sont beaucoup plus faciles à givre.) Vous pouvez maintenant préparer le glaçage en daim.

MÉLANGER le beurre de cacahuète et le beurre au batteur électrique à basse vitesse jusqu'à consistance mousseuse, arrêter la machine.Ajouter le sucre des confiseurs, le lait et la vanille.Continuer à bien mélanger jusqu'à ce que le sucre soit bien combiné.Augmenter la vitesse et battre jusqu'à ce que le glaçage a une texture qui ressemble à du daim.Utilisez-vous immédiatement pour le gâteau de givre.

CONSERVER couvert à la température ambiante jusqu'à 3 jours ou au réfrigérateur jusqu'à 1 semaine.