Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
FRANKANDANG
Gaufres aux pommes de terre et aux herbes
La ciboulette, le thym, les oignons verts et le persil ajoutent une touche herbacée à des gaufres croustillantes à la purée de pommes de terre.Les enfants à l'école ont déclaré qu'ils avaient le goût de la "frite" et qu'ils constituaient une option peu coûteuse et facile pour le petit-déjeuner ou le dîner.Les gobelets froids gèlent magnifiquement aussi - glissez-les dans le grille-pain pour un rapide souper d'amidon (ou un petit-déjeuner savoureux - essayez-le garni de sirop d'érable et de bacon, ou de fèves au lard à la mélasse!).
Share
Tweet
Pin
Whatsapp
Print
Ingrédients
- 1 kg de pomme de terre, cuite et en purée lisse (tiède, j'ai utilisé un ricer)
- Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant du beurre fondu
- 2 oeufs battus
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine de blé entier
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant de la farine de blé entier
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de l'avoine roulée
- 1 cuillère à soupe de levure chimique
Préparation
-
Préchauffer le gaufrier et bien graisser avec de l'huile pulvérisée.
-
Dans un bol, battre ensemble les pommes de terre, le beurre, les œufs et le lait jusqu'à homogénéité.
-
Ajoutez les farines, l'avoine, la levure, le sel, le sucre, le persil, la ciboulette, l'oignon vert et le thym. Mélangez bien.
-
Cuire les gaufres de 6 à 8 minutes (elles durent plus longtemps que les gaufres «ordinaires»). Servir chaud avec de la crème sure ou du yaourt nature.
Blogs qui pourraient être intéressants
-
55 minPetit déjeunerBacon, onion, Ail, , des œufs, Lait, poivre, salt Salt you have it!, fromage,quiche au fromage et au bacon croûte bisquick faible en gras -
7 minPetit déjeunerchampignon, onion, beurre, fromage, Blancs d'oeufs, Blancs d'oeufs,oeufs brouillés préférés -
110 minPetit déjeunerpain, pétrole, épinard, champignon, des œufs, fromage, assaisonnement, poivrons, jambon, salami, fromage, poivrons,torte de brunch italien - de toh -
20 minPetit déjeunerLait, L'avoine, sel, banane, cerises, raisin, sirop d'érable,flocons d'avoine du dimanche matin - contessa ina garten aux pieds nus
J'ai adoré