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Genièvre frotter
Les baies de genièvre ajoutent une touche piquant à notre Juniper Rub, utilisé comme exhausteur de goût pour le poulet ou le porc grillé.Par Cooking Light
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Ingrédients
Préparation
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Placez les baies de genièvre, les grains de poivre, le sel kasher, le poivron rouge broyé et la feuille de laurier dans un moulin à café ou à épice.
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Processus jusqu'à finement broyé.
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Mélanger le mélange de genièvre, l'huile d'olive, les feuilles de sauge et l'ail.
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