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Dan K
Très bonne marinade au steak
Mon mantra a toujours été "ne plaisante pas avec un bon steak en le faisant mariner", mais cette marinade est vraiment délicieuse. Je l'ai utilisée sur plusieurs coupes différentes: mandrin moins cher, flanc et même poitrine, avec surlonge et Les portions sont souples, en fonction de la taille des steaks et de la taille des portions.Il fait beaucoup de temps ok n'inclut pas le temps de marinade, et dépend de la façon dont vous aimez vos steaks, à savoir: rare, moyen, bien fait et l’épaisseur des steaks, c’était donc une estimation approximative.
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Ingrédients
Préparation
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Mettez les 8 premiers ingrédients dans le mélangeur, ajoutez éventuellement de la sauce au poivre et de l'ail, si désiré.
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Mélanger à puissance maximale pendant 30 secondes, jusqu'à homogénéité.
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Verser sur le type de bœuf désiré et réfrigérer 8 heures ou toute la nuit.
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