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Ronismom
Gingembre asiatique mahi mahi
Trouvez-le à l’arrière d’un paquet de filets mahi-mahi congelés Full Circle.Si vous manquez de temps et que vous avez besoin d’une recette rapide, facile et savoureuse, vous serez ravi.Le paquet vous recommande du riz au jasmin cuit à la vapeur et du bok choy chaud à compléter. le repas.
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Ingrédients
Préparation
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Dans un plat en verre peu profond, mélangez le miel, la sauce soja, le vinaigre, le gingembre, l'ail et 2 cuillères à soupe d'huile d'olive.
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Assaisonnez les filets de mahi-mahi avec du sel et du poivre et placez-les dans le plat peu profond.
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Couvrir et réfrigérer pendant 20 minutes pour faire mariner.
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Chauffer les 1 cuillère à soupe d'huile d'olive restante dans une grande poêle à feu moyen-vif.
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En réservant la marinade, retirer le poisson et faire sauter dans la casserole pendant 4 à 6 minutes de chaque côté, en ne tournant qu'une fois, jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette.
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Retirer les filets d'un plat de service et garder au chaud.
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Versez la marinade réservée dans la poêle et amenez à ébullition pour épaissir jusqu'à obtenir une consistance glacée.
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Verser la glace sur le poisson et servir immédiatement.
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