Glaçage à la cannelle

Name: glaçage à la cannelle
Total time: 5 min
Yield: 0
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du sucre en poudre; 1 -3 cuillère à soupe de moitié et demi de crème ou 1 cuillère à soupe de crème, environ; 1 trait de sel, facultatif; 1 cuillère à café d'extrait de citron ou 1 cuillère à café d'extrait d'orange

C'est comme le glaçage gluant sucré qui glisse dans de minuscules boîtes dans ces tubes de pâtes à la cannelle réfrigérées. En modifiant le goût de l'extrait, vous pouvez faire des brioches à la cannelle d'orange, des brioches au citron et à la cannelle, comme vous voulez.

Ingrédients

Préparation

Mélangez le sucre et suffisamment de crème pour obtenir une consistance qui s'étale.
Ajoutez l'extrait de votre choix et du sel (si vous le souhaitez, j'omets).
Pour utiliser: Étendre sur des biscuits chauds ou du pain sucré encore chaud du four ou verser sur des biscuits au pain d'épices.
Cela fait également un bon glaçage pour les pains rapides comme le pain à la banane ou le pain aux courgettes.