Glaçage sain au petit gâteau au citron

Name: glaçage sain au petit gâteau au citron
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 8-12 cupcakes, 8-12
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant du sucre glace; 2 cuillères à soupe de yaourt nature; 1 citron, jus de; 1 citron, jus de; colorant alimentaire jaune

Tiré de l'émission télévisée Good Chef Bad Chef de Gary et Janella, celle-ci a été diffusée en 2006, mais l'émission est rediffusée sur UKTV Food.Une approche plus saine du glaçage au fromage à la crème.

Ingrédients

Préparation

Placez le sucre glace dans un bol et créez un tout au milieu et évidez.
Ajouter le yaourt au centre du bol.
Incorporer soigneusement le yaourt au sucre à glacer en veillant à ne pas laisser de grumeaux.
Continuez à mélanger jusqu'à ce qu'une texture épaisse mais mobile se forme.
Ajouter le zeste et le jus de citron et mélanger.
Enfin, ajoutez une petite goutte de colorant alimentaire jaune et mélangez.
Vous êtes prêt à glacer généreusement vos cupcakes.