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RAVRAM
Gnocchi au poulet, au poivron et au fenouil
From Cooking Light.avril 2008. Trader Joe's propose les saucisses au poulet les plus merveilleuses qui conviendraient parfaitement à ce plat.
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Ingrédients
Préparation
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Cuire les gnocchis selon les instructions sur l'emballage, en omettant le sel et le gras. Égoutter les gnocchis dans une passoire au-dessus d'un bol en réservant 60 litres de cuisson. Garder au chaud les gnocchis.
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Chauffer 1 cuillère à thé d'huile d'olive dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen-vif.Ajouter la saucisse à la poêle; faire sauter 3 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient légèrement dorés, en remuant fréquemment. Retirer les saucisses de la poêle à l'aide d'une cuillère à égoutter.
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Chauffer 1 c. À thé d'huile dans la poêle.Ajouter le fenouil, le poivron et l'oignon dans la poêle; cuire 13 minutes ou jusqu'à tendreté en remuant de temps en temps.
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Ajouter la saucisse, les gnocchis, le fromage, le poivre noir et la cuisson réservée dans la casserole; cuire 1 minute ou jusqu'à ce que le fromage fonde, en remuant constamment. Retirer du feu; incorporer le persil.
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