Grands haricots verts

Name: grands haricots verts
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des haricots verts frais coupés; 1/4 litre de bouillon de poulet; 1/8 cuillère à café de sel à l'ail; 2 cuillères à soupe de beurre; 2 cuillères à soupe de persil frais émincé; 1 cuillère à thé de romarin frais émincé ou 0,25 cuillère à thé de romarin séché, broyé; 1/8 cuillère à café de sel à l'ail; 1 cuillère à soupe de parmesan râpé

—Janine Tueller Mickelson, Ames, Iowa

Ingrédients

Un bol d'une capacité de
1/2 litre contenant des haricots verts frais coupés
1/4 litre de bouillon de poulet
1/8 cuillère à café de sel à l'ail
2 cuillères à soupe de beurre

2 cuillères à soupe de persil frais émincé
1 cuillère à thé de romarin frais émincé ou 0,25 cuillère à thé de romarin séché, broyé
1/8 cuillère à café de sel à l'ail
1 cuillère à soupe de parmesan râpé

Préparation

Dans une petite casserole, porter les haricots et le bouillon à ébullition. Réduire le feu; laisser mijoter, à découvert, pendant 10 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient tendres et croustillants
Dans une petite poêle, faire sauter l'ail dans le beurre jusqu'à tendreté. Incorporer le persil, le romarin et le sel d'ail. Égoutter les haricots; arroser du mélange de beurre et mélanger pour bien enrober. Saupoudrer de parmesan.