Granola aux agrumes faible en gras

Name: granola aux agrumes faible en gras
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 7 cups, 6-8
Ingredients: Un bol d'une capacité de 1 litre contenant des flocons d'avoine à l'ancienne; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant des amandes tranchées; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant des graines de tournesol; Une tasse de 130 ml contenant du germe de blé; 1/2 cuillère à café de cannelle; Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du sucre brun; Une tasse d'une capacité de 80 ml contenant du miel; 1 citron, jus et zeste de; 1 orange, le jus et le zeste de; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant des fruits secs finement hachés

J'aime ce granola.Il n'est pas trop sucré et a un bon goût d'agrumes.Il est génial de donner comme cadeaux dans un joli pot ou un sac en plastique.Mes enfants adorent grignoter à sec dessus.Adapté du livre de recettes Best of Bridge.

Ingrédients

Préparation

Préchauffer le four à 300 F.
Combinez la farine d'avoine, les amandes, les graines de tournesol, le germe de blé et la cannelle.
Dans une casserole, mélanger la cassonade et le miel. Porter à ébullition.
Retirer du feu et ajouter le zeste et le jus de citron et d'orange.
Mélanger le mélange liquide avec le mélange sec.
Vaporiser une grande casserole, tartiner de granola et cuire au four à 140 degrés pendant 30 minutes. Remuer toutes les 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit doré.
Cool.
Ajouter des fruits secs.
Conserver dans un récipient hermétique.