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HeidiLynn75
Gratin de jambon et pommes de terre
Le goût réconfortant du jambon et des pommes de terre est imbattable. C’est une bonne recette à partager lors de dîners à plat, c’est un repas en soi.
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Ingrédients
Préparation
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Dans une poêle, faire sauter les oignons et le poivron vert dans 1 cuillère à soupe de beurre jusqu'à tendreté. Mélanger les oignons et le poivron avec les pommes de terre, le jambon et la mayonnaise; verser dans un 11x7-in non graissé. plat de cuisson.
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Dans une casserole, faire fondre le reste du beurre. Incorporer la farine et le poivre jusqu'à consistance lisse. Ajouter le lait progressivement; porter à ébullition.Cuire et remuer pendant 1 minute.Incorporer le fromage jusqu'à ce qu'il soit fondu.Verser sur le mélange de pommes de terre.Couvrir et cuire au four à 350 ° C pendant 30 minutes ou jusqu'à obtention de bulles.
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