Gratin d'épinards

Name: Gratin d'épinards
Cook time: 20 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Ingredients: 4 cuillères à soupe de beurre non salé; A bowl with a capacity of 1 liter containing chopped yellow onions; Une tasse d'une capacité de 60 ml contenant de la farine; 1/4 cuillère à café de noix de muscade râpée; Un bol d'une capacité de 1/4 litre contenant de la crème épaisse; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant du lait; 5 paquets (284 grammes) d'épinards hachés congelés, décongelés; Une tasse de 130 ml contenant du gruyère râpé; 1 cuillère à soupe de sel casher; 1/2 cuillère à café de poivre noir moulu; Une tasse de 130 ml contenant du gruyère râpé

C’est formidable, car elle peut être préparée complètement à l’avant et cuite au four pendant 20 minutes pour un plat d’accompagnement formidable.

Ingrédients

Préparation

Cuire au four pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'il soit chaud et pétillant.
Faire fondre le beurre dans une sauteuse à feu moyen.
Ajouter les oignons et faire sauter environ 15 minutes, jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides.
Ajouter la farine et la noix de muscade et cuire en remuant pendant encore 2 minutes.
Ajouter la crème et le lait et cuire jusqu'à épaississement.
Salez et poivrez.
Presser le plus possible les épinards.
Ajoutez les épinards à la sauce.
Ajouter une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du fromage, bien mélanger.
Transférer dans un plat allant au four et parsemer du reste du fromage et du gruyère.
Bake for 20 minutes until hot and bubbly.