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Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Gruau de fromage à l'ail
 
 
10 PortionsPTM55 min

Gruau de fromage à l'ail


Cette recette est du restaurant Threadgill à Austin, Texas. Les grains sont fins et délicieux. C'est la cuisine du Sud à son meilleur.

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Préparation

  1. Préchauffer le four à 350.
  2. Amener l'eau à ébullition dans une casserole.
  3. Ajouter le gruau et revenir à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes.
  4. Retirer du feu.
  5. Ajoutez tous les autres ingrédients et mettez dans un plat à gratin graissé.
  6. Cuire à découvert pendant environ 45 minutes, en remuant une fois après 20 minutes.



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