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MontanaChef
Gruau de fromage à l'ail
Cette recette est du restaurant Threadgill à Austin, Texas. Les grains sont fins et délicieux. C'est la cuisine du Sud à son meilleur.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le four à 350.
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Amener l'eau à ébullition dans une casserole.
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Ajouter le gruau et revenir à ébullition, puis réduire le feu et laisser mijoter environ 5 minutes.
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Retirer du feu.
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Ajoutez tous les autres ingrédients et mettez dans un plat à gratin graissé.
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Cuire à découvert pendant environ 45 minutes, en remuant une fois après 20 minutes.
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