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Hamburgers au tofu de patty
 
 
8 PortionsPTM30 min

Hamburgers au tofu de patty


C’est une recette spéciale pour moi. Mon premier burger végétarien à partir de rien! Il est faible en calories, bon au goût et facile. Je prépare un bol de ce mélange et le laisse dans le réfrigérateur pour que mon mari puisse déguster un hamburger et le cuire rapidement pendant sa pause déjeuner.Enjoy:)

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Préparation

  1. Battez les œufs dans un bol jusqu'à l'obtention d'un mélange homogène. Mélangez le tofu, le céleri, l'oignon, la poudre de chili, le cumin, la pâte de cari, l'ail et l'avoine, jusqu'à ce que le tofu soit réduit en fines pièces et que le mélange soit homogène. Former en 8 galettes.
  2. Chauffer l'huile végétale dans une grande poêle antiadhésive à feu moyen. Cuire les galettes jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes et dorées de chaque côté, environ 5 minutes par côté.


Nutrition

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