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The Angerers
Hamburgers de tonnelier
Des hamburgers juteux et savoureux qui utilisent vos ingrédients de base pour la cuisine. Garnissez-les de fromage si désiré et servez-les sur des petits pains à hamburger.
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Ingrédients
Préparation
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Préchauffer le gril à feu moyen et huiler légèrement la grille.
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Mélanger le bœuf haché, les œufs, la sauce Worcestershire, l'huile d'olive, le parmesan, l'ail en poudre, le sel, le poivre et l'oignon en poudre. Diviser en 38 portions, rouler en boules et aplatir en galettes d'environ un centimètre d'épaisseur.
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Cuire sur le gril préchauffé jusqu'à ce que les hamburgers soient cuits au degré de cuisson désiré, 6 à 8 minutes de chaque côté pour un résultat parfait. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer une température de 70 ° C (70 ° C).
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Nutrition
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