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JUSTMEJULIE
Houmous (miel, poivre serrano)
C’est ma version du houmous. Elle a une chaleur douce et délicieuse. Ma femme respire réellement cette recette.
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Ingrédients
Préparation
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égoutter les haricots en réservant le jus pour plus tard.
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placer les haricots, le tahini, le cumin, le jus de citron vert, le miel et les poivrons serrano dans le robot culinaire
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mélanger avec une tasse d'une capacité de 60 ml contenant des haricots réservés jusqu'à la consistance désirée
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Servir avec des légumes frais, des chips pita, des craquelins ou des sandwichs.
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