Filtre
Réinitialiser
Trier parPertinence
vegetarianvegetarian
Réinitialiser
  • Ingrédients
  • Régimes
  • Allergies
  • Nutrition
  • Techniques
  • Cuisines
  • Temps
Sans

Bio
Vegan
Végétarien
Sans alcool
Sans oeuf
Sans gluten
Sans lactose
Sans lait (avec lactose)
Sans viande
Sans viande ni fruits de mer
Sans noix
Sans arachides
Sans fruits de mer
Soja -Free
Faible en gras

10 g ou moins par portion

Faible en calories

400 kcal ou moins par portion

Riche en fibres

6 g ou plus par portion

Low Carb

30 g ou moins par portion

Low Sodium

500 mg ou moins par portion

Low Sugar

10 g ou moins par portion

Cuisson
Griller
Robot de cuisine
Friture
Four
Braconnage
Cuisson lente
Cuisson à la vapeur
Cuisson lente
Faire sauter / woking
Américain
Argentin
Asiatique
Barbecue
Caribéen
Chinois
Néerlandais
Européen de l'Est
Français
Grec
Indonésien
Italien
Indien
Japonais
Méditerranéen
Mexicain
Moyen-oriental
Marocain
Scandinave
Espagnol
Surinamais
Sud-africain
Sud-américain
Thaï
Turc

Temps de cuisson inférieur à:

5 min
10 min
15 min
20 min
30 min
45 min
1 hr
2 hrs
Jalapeandntilde; o gelée
 
 
0 PortionsPTM1H5 min

Jalapeandntilde; o gelée


  Share
  Tweet
  Pin
  Whatsapp
  Print

Préparation

  1. Amenez les jalapeños, le vinaigre et le sucre à ébullition et laissez bouillir pendant 1 minute.
  2. Conserveur d'eau chaude
  3. Un bol d'une capacité de 12 litres contenant des bocaux à gelée, des couvercles et des anneaux.
  4. Petite casserole.
  5. Très grande marmite pouvant contenir au moins un gallon d'ébullition
  6. Cannelage en entonnoir.
  7. Des gants en caoutchouc.
  8. Démarrez une marmite à eau chaude remplie d'eau chaude du robinet à 0,75.
  9. Placez les pots de gelée lavés dans un four à 200 degrés pour les stériliser (pas de couvercles!).
  10. Seed, devein and chop jalapeños and red bell peppers into 2/3 centimetre pieces.Always wear disposable rubber gloves when you handle hot peppers and DON'T touch anything else in your kitchen with the gloves!
  11. Bring jalapeños, vinegar and sugar to a boil and boil for 1 minute.
  12. Réduire le feu à doux et cuire 5 minutes (cette étape enlève la majeure partie de la "chaleur" des jalapeños).
  13. Pendant ce temps, versez de l'eau bouillante dans une casserole et placez les couvercles des bocaux dans l'eau chaude (pas les rondelles).
  14. Retirer la gelée du feu et ajouter la pectine.
  15. Mélangez bien et incorporez 10 gouttes de colorant alimentaire.
  16. Versez rapidement dans des bocaux chauds (laissez environ 2/3 de centimètre de la marge) et essuyez le bord du bocal avec une débarbouillette propre.Ne remplissez pas les bocaux! Si vous ne pouvez pas remplir entièrement le dernier pot, placez-le simplement dans le réfrigérateur et profitez-en plus tard.
  17. Placez immédiatement un couvercle chaud et un anneau de température ambiante sur le pot.
  18. Une fois tous les pots remplis de gelée chaude, placez-les dans le bain d’eau bouillante pendant 10 minutes (l’eau doit couvrir les couvercles d’au moins 2,5 centimètres).
  19. Laisser les bocaux refroidir à la température ambiante.Vérifiez le cachet au bout de 24 heures (le couvercle sera bien aspiré). Si la gelée n’est pas scellée, placez-la immédiatement au réfrigérateur et consommez-la dans les 3 mois.
  20. Conservez dans un endroit frais et sec.



J'ai adoré

Avis


more


    Donate - Crypto: 0x742DF91e06acb998e03F1313a692FFBA4638f407
    Chargement