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Lowcal-cook
Jambon sucré grillé au charbon
Faites et partagez cette recette de jambon sucré grillé au charbon de bois.
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Ingrédients
Préparation
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Marquez le jambon à 2/3 de centimètre de profondeur en losange.
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Mélanger le sucre, le raifort et le jus de citron et porter à ébullition, sans cesser de bouger.
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Placez le jambon sur le gril à 7,66 cm des braises.
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Cuire 15 minutes de chaque côté, en badigeonnant fréquemment.
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