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Je ne peux pas croire qu'il est faible en gras chile con queso
 
 
PortionsPTM25 min

Je ne peux pas croire qu'il est faible en gras chile con queso


Cette trempette au fromage ne laisse jamais deviner qu’elle ne contient que 2 g de graisse par portion.Les piments et l’ail donnent du goût à la saveur, ce qui en fait un vrai régal pour la foule.

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Préparation

  1. Versez les deux boîtes de tomates dans une passoire au-dessus d'un petit bol. égoutter, en réservant 80 litres. Jeter ou garder pour un autre usage
  2. Dans une grande poêle, faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à tendreté. Ajouter l'ail; cuire 1 minute de plus. Incorporer le fromage à la crème jusqu'à ce qu'il soit fondu. Ajouter les tomates, le fromage fondu, la poudre de chili et le liquide réservé. Cuire et remuer à feu doux jusqu'à ce que le fromage soit fondu. Incorporer la coriandre.
  3. Garder au chaud; servir avec des chips de tortilla.



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