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Jerk assaisonnement (caraïbes)
utiliser sur le porc ou le bœuf ou dans la recette 96054 avec un côté de la recette 96141 pour une excellente combinaison de repas d'été.
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Ingrédients
Préparation
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Semer les poivrons, éplucher l'ail.
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Ajoutez le tout dans un mélangeur ou un processeur et mélangez bien.
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Conserver dans un récipient couvert.
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Utiliser pour arroser le porc ou le bœuf
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Voir aussi la recette du mien pour le bœuf Jerk Burgers.
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