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Kelaguin uhang - crevettes et poivrons
Une recette de kelaguin du Pacifique Sud utilisant des crevettes à la place du poulet.Cette version peut être servie avec ou sans noix de coco râpée.Trouvée
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Ingrédients
Préparation
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Épluchez le poivron vert rôti et enlevez les pépins. Épluchez le poivron et placez-le dans un petit bol avec les oignons et 1 cuillerée à soupe de poivrons rouges broyés. Pressez le jus d'un citron et ajoutez-le au mélange dans un bol.Ajoutez les crevettes et la noix de coco râpée.
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Assaisonner au goût en utilisant du sel, du jus de citron et des poivrons concassés. Servir avec des tortillas chaudes.
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