Kfc mélange de panure de recette originale (copycat)

Name: kfc mélange de panure de recette originale (copycat)
Total time: 15 min
Yield: 1 batch seasoning mix, 4-6
Ingredients: 5 cuillères à café de lait écrémé en poudre; 1,5 cuillères à soupe de sel de mer fin; 2 cuillères à café de poudre de blanc d'oeuf (amidon de maïs d'accord); 1 cuillère à café d'assaisonnement Accent; 1/4 cuillère à café de poudre d'ail; 5 cuillères à café de grains de poivre moulus (3 cuillères à soupe noires, plus 2 cuillères à soupe blanches); 2 cuillères à café de sauge dalmatienne moulue; 1 1/2 cuillères à café de paprika sucré; 1 cuillère à café de coriandre moulue; 1 cuillère à café de gingembre moulu; 1/2 cuillère à café de sel de céleri; 1/2 cuillère à café de sarriette moulue; 1/4 cuillère à café de piment d'épice moulu; 1/4 cuillère à café de cardamome moulue; 1/4 cuillère à café de persil moulu; 1/4 cuillère à café de gousse de vanille moulue; Un bol d'une capacité de 1/2 litre contenant de la farine à pain non blanchie

Ingrédients

Préparation

MESURER le MÉLANGE DE BASE et 11 HERBES ET ÉPICES SECRETS dans un grand récipient refermable.
RETIREZ les mottes (et le lait en poudre) en utilisant le dos d'une cuillère.
Scellez le conteneur.
AGITER le récipient pour bien mélanger.
CONSERVER le récipient scellé et le stocker dans un endroit frais et sec.
AU MOMENT, mélanger le mélange d'assaisonnement avec la farine à paner non blanchie de 1/2 litre dans un grand récipient refermable.
Scellez le récipient avec la farine et l'assaisonnement; Bien agiter jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
SUIVEZ le lien vers la recette 393795 pour des instructions complètes sur le saumurage, la préparation et la friture (en sautant l’ETAPE 3 puisque vous l’avez déjà fait).
ENJOY!