Kfc sauce (copieur)

FOUETTER ensemble les INGRÉDIENTS LIQUIDES dans un grand bol.

MÉLANGER les INGRÉDIENTS SECS dans un autre bol.

Incorporer RAPIDEMENT les INGRÉDIENTS SÈCHES dans les INGRÉDIENTS LIQUIDES, jusqu'à dissolution complète.

FAIRE fondre 3 cuillères à soupe de shortening de légumes dans une casserole moyenne à feu doux; INCORPORER 2 cuillères à soupe de farine tout usage; CUIRE les ingrédients ROUX lentement à feu moyen-doux jusqu'à ce que tout soit mousseux (ne faites pas brunir le roux!).

VERSER le mélange de bouillon dans le roux dans une casserole; Fouetter jusqu'à ce que le mélange soit bien mélangé.

APPORTER à ébullition en fouettant constamment; BOIL une minute; Baisser la température.

Laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce prenne de la couleur et que la consistance désirée soit atteinte, en fouettant au besoin.

ENLEVER la sauce du feu et laisser refroidir légèrement avant de servir, en remuant souvent pour éviter que la peau ne se forme à la surface.

SERVE and enjoy!