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Bigjerm
Lasagne de ma mère (pas de ricotta)
Maman travaillait et possédait une maison pleine de consommateurs difficiles, elle a donc cuit pour la plupart sans chichis et sans fioritures.Vous pouvez ajouter des flocons de fenouil ou des flocons de piment rouge à la sauce.
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Ingrédients
Préparation
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Top nouilles avec plus de sauce.
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Cuire les nouilles à la lasagne en suivant les instructions sur l'emballage.
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Pendant ce temps, dorer le boeuf haché dans une grande poêle; drainer la graisse.
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Saupoudrer la viande avec la poudre d'oignon.
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Ajouter la sauce à spaghetti, la sauce tomate et l'assaisonnement à l'italienne.
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Bien mélanger. Mettre de côté.
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Égoutter les nouilles.
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Vaporiser un plat à cuisson de 33 x 23 cm.
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Ajouter une couche de sauce dans la casserole.
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Garnissez la sauce de 3 nouilles à la lasagne.
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Top noodles with more sauce.
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Garnir la sauce de suffisamment de tranches de fromage mozzarella pour les couvrir en une seule couche (6 tranches).
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Garnissez le fromage de 3 nouilles supplémentaires, de la sauce et de 6 tranches de fromage supplémentaires.
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Garnissez le fromage avec les 3 nouilles restantes et la sauce.
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Saupoudrez de parmesan. Ajoutez du parmesan râpé au fromage mozzarella râpé.
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Cuire au four de 35 à 45 minutes (surveiller de près après 30 minutes pour s'assurer que le fromage ne brunit pas trop).
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Laisser reposer 10-15 minutes avant de servir.
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