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GinetteB
Pâtes et légumes sésame-soja
Faites et partagez cette recette de pâtes et de légumes au soja et au soja.
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Ingrédients
- 227 grammes de nouilles aux œufs moyennes ou 227 grammes de large, non cuites
- 2 boîtes (376 grammes) de bouillon de poulet faible en sodium
-
Un bol d'une capacité de1/2 litre contenant des bouquets de brocoli
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Un bol d'une capacité de1/4 litre contenant des champignons frais tranchés
- 2 carottes moyennes, tranchées finement en diagonale
Préparation
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Dans une grande casserole, chauffer le bouillon de poulet; ajouter les nouilles et porter à ébullition.
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Couvrir et laisser mijoter 10 minutes.
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Ajouter les légumes, couvrir et laisser mijoter 2 minutes.
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Dans un autre bol, mélanger la sauce soja, la fécule de maïs, l'huile de sésame, le sucre et les flocons de piment rouge; incorporer lentement dans le pot.
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Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé et épaissi.
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Sers immédiatement.
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