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SUPERMEZZO
Les bars miam miam de maman
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Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de farine
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun emballé
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant du beurre non salé, à température ambiante
- 2 cuillères à soupe de farine
- 1/2 cuillère à café de sel
- 1/4 cuillère à café de levure chimique
- 2 oeufs
-
Un bol d'une capacité de3/8 litre contenant du sucre brun emballé
- 1 1/2 cuillères à café de vanille
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant des noix hachées
- Une tasse d'une capacité de 130 ml contenant une cerise au marasquin hachée
-
Une tasse d'une contenance de130 ml contenant de la noix de coco desséchée non sucrée
Préparation
-
Préchauffer le four à 350 ° F
-
Pour la base, beurrer légèrement un plat à four carré de 20 cm.Dans un bol, mélanger la farine avec le sucre à la fourchette.Fermer dans le beurre jusqu'à la formation de chapelure grossière. à 20 minutes.Retirer, mais laisser le four allumé.
-
Pendant que la base cuit, incorporer la farine avec le sel et la levure dans un petit bol à l’aide d’une fourchette. Dans un grand bol, battre les œufs en fouettant. À l'aide d'une cuillère en bois, incorporer le sucre et la vanille jusqu'à ce que le mélange soit homogène. , mélange à la noix de coco et à la farine.Étaler sur une base tiède.Cuire au centre du four jusqu'à ce que la garniture soit dorée et légèrement mouillée, pendant 20 à 30 minutes.
-
Laissez refroidir au moins 1 heure avant de découper en barres. Les barres coupent mieux après une nuit de réfrigération. Réfrigérez jusqu'à 1 semaine ou congelez jusqu'à 1 mois.
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